Artan pilavı değerlendirin: Kızarmış pirinç topları tarifi

Kanal D ekranlarında Demet Akalın’ın sunumuyla yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında, her gün farklı bir tarif deneniyor.

Yarışmayı izleyenler hangi gelinin çeyrek altın kazandığını takip ederken, bir yandan ise yapılan yemekleri araştırıyor.

Bugün yarışmada gelinler kızarmış pirinç toplarını denerken, bu tarif izleyiciler tarafından merak edilmeye başlandı. İzleyiciler, “Kızarmış pirinç topu nasıl yapılır?” sorusunu gündeme getirdi.

Pirinç topları, arta kalan pilavları değerlendirebileceğiniz, çıtır ve altın rengi ile hem göze hem de damağınıza hitap eden bir lezzettir.

Peki, “Kızarmış pirinç topları nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?” İşte tarifi..

KIZARMIŞ PİRİNÇ TOPLARI MALZEMELERİ

• 1,5 bardak pirinç pilavı
• 1/4 bardak parmesan
• 1 adet yumurta
• Kırmızı biber
• Kekik
• 100 gram mozzarella
• 1/2 bardak galeta unu
• Kırmızı biber
• Tuz/ Karabiber
• Sıvıyağ

KIZARMIŞ PİRİNÇ TOPU NASIL YAPILIR?

• İlk 5 malzemeyi karıştırın.
• Elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alın, içine biraz mozzarella peyniri koyarak top şeklini verin.
• Pirinç toplarını galeta ununa batırın ve kızgın yağda kızartın.
• Servis etmeden önce kağıt havluda bir kaç dakika bekletin. Afiyet olsun!