İster çorba ister ana yemek: Kesme Çorba

Her gün ‘Bugün hangi çorbayı yapsam?’ diyenlerdenseniz size harika bir önerimiz olacak. İçinizi ısıtacak kesme çorba, ana yemek olarak da tüketeceğiniz türden. Afiyet olsun…

Kesme çorba tarifi için malzemeler

2 Çorba Kaşığı Tereyağı

1 Çorba Kaşığı Domates Salçası

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Toz Nane

1 Su Bardağı Yeşil Mercimek

Hamur Malzemeleri

2 Su Bardağı Beyaz Un

1 Adet Yumurta

1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Süt

1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su

1 Çay Kaşığı Tuz

Kesme çorba.

Kesme çorba tarifi yapılışı

Hamur malzemelerini yoğurun ve üzerini örtüp 45 dakika dinlendirin. Bu esnada tereyağını kızdırın ve salçayı ekleyip kavurun. Kalan malzemeleri de ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. Hamuru hafif unlu tezgâhta mantı hamurundan kalın açın ve erişte şeklinde dilimleyip fazla ununu silkeleyin. Mercimekler pişmeye yakın hamurları da içine atın. Hepsi pişince suyunu tuzunu kontrol edin ve servis kâselerine paylaştırın.

Kesme çorba.

Kesme çorbası kaç dakikada hazırlanır ve pişer?

2 saatte hazırlanan kesme çorbası 40 dakikada pişer.

Kesme çorbanın kalorisi ne kadar?

Zorluk seviyesi orta olan kesme kalorisi 281,3 k.kal.

Kesme çorbası yapmanız için harcayacağımız ücret ne kadar?

Kesme çorbası için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 7,25 lira.