Mehmet şefin parmaklarına ne oldu? İşte Mehmet Yalçınkaya’nın parmaklarının resmi

TV8’in sevilen yarışma programı Masterchef Türkiye’de şefler arasında yer alan Mehmet Yalçınkaya’nın elinin sürekli kameralar tarafından gizlenmesi, sosyal medyanın diline düştü. Mehmet şef, çok sevdiği mutfakta geçirdiği kazanın ardından parmaklarının bir kısmını kaybetmiş…

MEHMET ŞEFİN PARMAKLARINA NE OLDU?

MasterChef’te sol eli devamlı cebinde olan Mehmet Şef’in yaşadığı bir iş kazası sonucu sol elinin parmaklarını kıyma makinesine kaptırdığı öğrenildi. Mehmet Yalçınkaya, bu kaza sonucu 3 parmağını kaybetti.

İddialara göre Mehmet Şef’in parmakları mutfakta bir iş kazası sonucunda kesildi. Ondan dolayı çekimlerde Mehmet Yalçınkaya’nın parmaklarının açısına özen gösteriliyor…

MEHMET YALÇINKAYA’NIN PARMAKLARININ RESMİ VAR MI?

Kameralar, özellikle Mehmet Yalçınkaya’nın parmaklarını çekmemeye özen gösterirken, ünlü şef de elini sürekli ya ceketinin cebine koyuyor ya da pantolonunda tutuyor. Yani Mehmet Yalçınkaya’nın parmaklarının resmi (fotoğrafı) bulunmuyor.

MEHMET YALÇINKAYA KİMDİR, KAÇ YAŞINDA VE NERELİ?

1974 yılında Bolu’da doğan Mehmet Yalçınkaya, İtalya, Fransa, Almanya, Katar ve Yunanistan gibi birçok ülkede Gastronomi ve Mutfak Koordinatörlüğü yaptı.

1988 yılında orta öğrenimini tamamladıktan sonra mesleğine başlayan Mehmet Yalçınkaya, kariyeri boyunca Türkiye’nin üst seviye tesislerinde çalıştı. 2004’te İstanbul Yemek Akademisinde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim alan Mehmet Yalçınkaya, 2005’te ABD’nin ünlü gurme dergisi ‘CULINARY’de Trend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yer aldı.

2007’de aynı derginin internet sayfasında spesiyalleri biyografisi yayınlanan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, Almanya’nın Erfurt kentinde, 4 senede bir gerçekleştirilen 2008 IKA OLİMPİYADE DER KÖCHE A kategorisinde bronz madalyanın sahibi olarak dünya üçüncüsü olma başarısını gösterdi.

Türk mutfağı ile alakalı çeşitli festival, fuar ve yarışmalarda şilt, madalya ve sertifikalar kazanan Mehmet Yalçınkaya, uluslar arası yemek yarışmalarında Türkiye’yi gururla temsil ediyor. Farklı tatların buluşması olan ‘Fusion Mutfak’ akımını yapmış olduğu çalışmaların ardından Türkiye’ de ilk uygulayan şeflerden biri olan Mehmet Yalçınkaya, 2007’de Türkiye’de ilk olarak Banquet servislerinde minimalist ve butik bir çalışma olan kişiye özel servis konseptini buldu.

2008’de, EUROTURKCHEFS CULINARY TEAM ismindeki takımı kuran Mehmet Yalçınkaya, uluslararası yarışmalarda yarışan takımın liderliğini üstlendi. 2009’da özel bir taleple Katar Başbakanlığı Konutları ve özel yatla (Al Mırgab) dünya turuna çıkan Mehmet Yalçınkaya, burada yaptığı çalışmalarda 1 Mıchelın yıldızlı Chef olan Fransız Carlos Marshal’la Katar Başbakanlığı bünyesinde bulunan konutlarda Fransa, İtalya’da çalışmalarını yürüttü.

2010’da Heds Grup /Türkiye Cumhuriyeti Turizm Bakanlığı bünyesinde gastronomi workshopları yapan ve aynı anda Berlin Film Festivali, Grune Woche I.T.B Turizm Fuarı da dâhil olmak üzere bir çok İnternationel organizasyonun gala yemeklerini veren Mehmet Yalçınkaya, 2012’de Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu.

2013’te Al monitör yazarı Californiya Üniversitesi Öğretim Üyesi Pınar Tremblay tarafından Inno Turkısh Cusine adındaki Mehmet Yalçınkaya makalesi yayınlandı.

Mehmet Yalçınkaya’nın Utku ve Sude isminde iki çocuğu bulunuyor.