Turşu suyuna talep yağıyor! Vücut direnci için…

İçerisinde bulunan çeşitli sebzelerin salamurasıyla elde edilen turşu suyu, içerdiği C ve E vitaminlerinin yanında antioksidan da barındırıyor.

Bu özellikleri bakımından kışın tüketimi artan turşu suyuna, son zamanlarda koronavirüs tehlikesine karşı ihtiyaç duyulan vücut direncini artırmaya destek olduğu için bu sene talep her zamankinden daha fazla.

Eskişehir’de turşuculuk yapan Maviye-Aytekin Ünal çifti, bu sene artan talepten hayli memnun olduklarını belirttiler.

Turşu suyunun içerisinde bulunan doğal sirkenin, sebze sularının vücut direncini arttırdığını söyleyen Maviye Ünal, ürünlerinin insanların sağlıklı kalmalarına sağladığı katkı için mutlu olduğunu dile getirtirdi.

Aytekin Ünal da ürünlerinin bahçelerinden topladıkları sebzelerle kurulan turşuların suyu olduğunu söyleyerek kesinlikle katkı maddesinin bulunmadığının altını çizdi ve şöyle konuştu:

“Özellikle hastalar turşu suyunu tercih ediyor ve evden çıkamayanlar için yakını gelip alıyor.

Bazen koronavirüse yakalananlar dahil dışarı çıkamayan müşterilerimiz için siparişleri kapılarına bizzat kendim götürüyorum.

Temassız bir şekilde işlemi tamamlayıp dönüyorum.

Özellikle doktorların tavsiyesi üzerine dükkânımızı ziyaret edenler oluyor.

İnsanların sağlıklı kalmasında bir nebze katkım olduysa ne mutlu bize.’ En kısa zaman da bu süreci atlatalım’ diye dua ediyorum.”